Ingredientes:
3 Huevos
2 Tazas leche o 1/2 litros de leche
250 gr harina
Paso a paso:
Paso 1: Ponemos los tres huevos con 1 taza de leche lo
batimos y ponemos la otra taza de leche.
Paso 2: Colamos la harina así queda sin pelo titas.
Paso 3: Obtenemos la mezcla de "Paso 1" y le vamos
agregando la Harina en forma de lluvia (sin dejar de revolver)
Paso 4: Batimos hasta dejar una mezcla homogénea, sin
grumos.
Paso 5: Llevamos a una sarten y cocinar los panqueques dándolos vuelta para que se doren de ambos lados. Calculemos la cantidad de mezcla para que salgan bien finitos.
Paso 6: Rellenamos como más nos guste! Con dulce de leche, crema, frutas, nutella, etc.
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