No solo tengo que cocinar, yo, torpe por naturaleza en la cocina, sino un plato apto para llevar y con la condición que respete vigilia. El resultado? Tarta de verduras, en bolsa! Les dejo la receta y arranco viaje!
Relleno para una tarta (Si, con una estamos bien)
- Espinaca congelada 1 paquete.
- Calabaza ½ en cubos sin piel
- Cebollas 2 U en picada finamente.
- Cebolla de verdeo 1 U picada
- Morrón verde ¼ en cubitos.
- Zapallito verde 2 U en cubos
- Huevo duro 4 U picado.
- Knorr sabor al horno estilo criollo 1 U
Paso a paso
1- En un bowl mezcle todos los vegetales.
2- Puse la bolsa sobre una fuente y agregue la mezcla de vegetales junto al saborizador.
3-Mezcle con cuidado los vegetales con el saborizador y cerré la bolsa con el precinto.
4- Dejé el relleno en el horno aproximadamente, 45 minutos. Retirar del horno y cortar la bolsa teniendo cuidado con el vapor.
5- Después le agregué el huevo duro, aceitunas y un toque de queso.
Me quedó pipi cucú!
